زرير
المكونات:
500 غ جلجلان 200 غ زبدة 250 غ عسل 500 غ مكسرات: لوز، بندق، فزدق، صنوبر
التحضير:
نضع المكسرات والجلجلان في الفرن لتتحمص ثم نخرجها و نرحيها (نرحي الجلجلان جيدا حتى يخرج زيته)، نضيف الزبدة و نحرك على نار هادئة دون انقطاع
نضيف العسل و نواصل التحريك حتى نلاحظ أنه اصبح جاهزا
نسكب خليط في أكواب صغيرة الحجم
و نزينه بالفسدق
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire